barista's goal is to explain and train the client.
Un barista égyptien professionnel a un client qui possède les éléments suivants : une machine à expresso domestique avec trois porte-filtres (taille 51), un pichet, un moulin à café domestique, une balance à grains de café, un pulvérisateur d'eau, un plateau de pesée des grains, un brise-mottes, un tamper à ressort, un moulin à café et une table qu'il utilise comme coin café. L'objectif du barista est d'expliquer et de former le client.
