ஊட்டச்சத்து ரீதியாக நன்மை பயக்கும் ஆனால் எளிதான மற்றும் அதிக நேரம் எடுக்காத சுவையான சமையல் குறிப்புகளை பரிந்துரைக்கக்கூடிய ஒருவர் எனக்குத் தேவை, எனவே எங்களைப் போன்ற பிஸியானவர்களுக்கு ஏற்றது, செலவு குறைந்த தன்மை போன்ற பிற காரணிகளையும் கருத்தில் கொண்டு, ஒட்டுமொத்தமாக உணவு ஆரோக்கியமானதாகவும் அதே நேரத்தில் சிக்கனமானதாகவும் இருக்க வேண்டும்! எனது முதல் கோரிக்கை – மதிய உணவு இடைவேளையின் போது விரைவாக சமைக்கக்கூடிய இலகுவான ஆனால் திருப்திகரமான ஒன்று.